Hoppsan...

...då var det redan november!! Vart tog tiden vägen?
Jo, vi har ju haft en alldeles underbart vacker höst i år så det är kanske därför som tiden rusat iväg.



Jag har väl inte så mycket nytt att berätta, det mesta går på i vanlig takt men jag har i alla fall tagit ett riktigt tag i mina matvanor igen och mår sååå mycket bättre! Till och med min rygg har  bestämt sig för att samarbeta och det är ett gigantiskt framsteg! En dag när jag samlat ihop alla tankar och funderingar så har jag planerat att skriva ner en längre historia om mina erfarenheter med min mat och hälsa, om nu någon skulle vilja läsa... Men just nu så hoppar alla tankar "hoppsa steg" och jag är mest bara glad över att se att det faktiskt funkar för mig, och ja! jag blir bara mer och mer övertygad :)

  

På hobby fronten så rullar det också på, jag färgar, spinner och stickar lite av varje. Fick fatt på en underbart vacker Värmlandsull, alldeles silverglänsande, som jag tvättat och nu kardar och spinner till ett lite grövre garn, får se vad det blir av det sedan...

Funny gillar sjalen
Color affection som jag stickat av svampfärgat garn :)

Tänkte bjuda på lite höstbilder också, varsågoda... :)

Söndag...

I dag är det "gubbens" födelsedag, 49! Grattis :)
Vi brukar inte fira så vidare värst mycket utan när han fyller år så lagar jag lite extra gott käk och när jag fyller år blir det hämt pizza ;D Hur som helst så blev det fläskstek med färskpotatis sallad och hembakad LCHF-focaccia.
Till efterrätt fixade jag ihop en hallon dessert med kesella, mumsigt värre! Prova!

4 port.
4 st digestive smulas och fördelas i 4 portions glas
1 burk hallon kesella fördelas över kexen
lite lättvispad grädde över kesellan
toppa med hallon och chokladspån

Voilà - klart att smaska i sig - eller ställ in i kylskåp så hinner kexen dra år sig lite fukt.

På stickeri fronten går det framåt med min "Tant kofta", oket är klart och ärmarna påbörjade, tror att den kommer att bli riktigt bra, gillar färgen och det känns lite extra roligt eftersom jag spunnit garnet själv.

Etsy shopen har fått in fyra nya rovings i sköna färger, gillar dom skarpt! Alla är färgade i kastrull på spisen - tycker det är så kul att se hur färgerna utvecklas och att kunna pytsa i mer färg när och om det behövs... 

Jag har alltid en tanke när jag börjar men sen får inspirationen ta över och det brukar faktiskt bli riktigt bra :)

På spaning efter våren - del 2

Lite mer vårspaning idag ;)

Äntligen Snödroppar!

Vi har varit på matmässa också, Passion för mat. Var ju tvungen att se hur det gick för arbetskamraterna på Aldardo, det var superfint!! absolut den finaste och "lyxigaste" montern på hela mässan, se själva...

Sugen?

Inte dom bästa bilderna precis, använde mobilen, men ni kan ju se lite...

Nästa gång mässan är så ska jag ta mig lite mer tid att gå runt och se på de andra utställarna, tog bara en snabb vända men det fanns massor av härligheter som nog skulle få plats i min kyl :)

Blomkålssoppa...

blev det till middag ikväll, har inte lagat det tidigare men med lite improvisation  så gick det finfint, lagad med vispgrädde och toppad med knaperstekt bacon i småbitar så blev det a´la LCHF och riktigt gott, helt klart en ny favorit . Resten av familjen fick potatissoppa och gratinerat taco-bröd (=hönökaka med tacosås och ost) också en höjdare :)